Taberna
- Bar y Comidas -
· ALBÓNDIGAS CASERAS ·
de carne, pescado o veganas
// Entrantes //
PATÉ CASERO
Tarrina de paté casero acompañado de pepinillo y frutos secos
10,00 €
NACHOS UNDUESINA
Totopos, guacamole, queso y carne molida
10,00 €
SURTIDO DE GYOZAS
Dos de carne, dos de marisco y dos de borraja
12,00 €
BOMBAS DE CARNE
Dos bolas de patata rellenas de carne picada
5,00 €
SURTIDO DE CROQUETAS
Dos de jamón, dos de cocido y dos de pollo con queso
12,00 €
- EntrEPAnes -
CHEESE BURGER
ernera de Biota, cheddar, salsa y jalapeños
10,00 €
CLÁSICA
ternera y queso de Biota, lechuga, tomate, cebolla y bacon
10,00 €
DURUM
cordero de Biota o pollo, col, lechuga, cebolla, tomate y salsa
8,00 €
FRENCH TACO TT
carne a elegir, verduras, salsas y patatas fritas
·XL
9,00 €
14,00 €
QUESADILLA TT
queso, verduras salteadas y carne molida
8,00 €
POLLITO NOE
pollo crujiente, queso, lechuga, cebolla caramelizada y wasabinesa
7,50 €
{ PLATOS }
SOPA DE MISO
udon, verduras, miso y huevo negro
10,00 €
SOPA AGRIPICANTE
verduras, pollo, setas y huevo
10,00 €
COSTILLAS DE TERNASCO
costillas de cordero de Biota con patatas y ali o
15,00 €
WOK
nooddles de trigo y verduras salteadas con o sin cerdo a baja temperatura
12,00 €
~ LAMINES ~
PUDIN
pudin de pan casero servido sobre crema de leche merengada
4,50 €
CREMA DE CHOCOLATE
postre casero a base de cacao y nata
4,50 €
QUESO DE BIOTA (2 pax)
quesos artesanos de oveja con membrillo casero
9,00 €
Plato vegano o con opción vegana Disponible carta de alérgenos
Menú finde Unduesina
Entrantes
RAMONA
croqueta de cocido casera
GYOZA
ravioli casero de borraja sobre crespillo salado
PATÉ
nuestro paté acompañado de pepinillo y frutos secos
MIGAS
migas a la pastora tradicionales
A elegir
COSTILLAS
costillas de ternasco a la plancha, patatas y ali-oli
AJOARRIERO
ajoarriero aragonés acompañado de yema de huevo
Lamines
QUESO
queso joven de Biota con mermelada casera
PUDIN
pudin casero sobre crema de leche merengada
PVP 28,00€ BEBIDAS NO INCLUIDAS
El equipo de Unduesina trabaja para que los productos que se sirven en esta carta sean de cercanía. La mayor parte de las carnes y quesos de la carta son de KM0 y todas verduras de estos platos han sido cultivadas en poblaciones cercanas. Muchas de ellas han crecido en nuestra propia huerta. Esperemos que lo disfrutes.
